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LES OIGNONS BHAJI 🧅🔥 de délicieux beignets d'oignons accompagnés d'une sauce au yaourt et aux herbes 🌿 Les ingrédients pour une quinzaine de beignets 500gr d'oignons 1 pomme de terre 2 gousses d'ail 1 piment vert 1 poignée de coriandre fraîche 1/2 citron pressé 1 CAC de sel 1/2 CAC de coriandre moulue 1/4 CAC de garam massala 1/4 CAC de cumin moulu 1/4 CAC de gingembre moulu 1/2 CAC de piment en poudre 120gr de farine de pois chiches 5 à 7 cl d'eau pétillante Sauce au yaourt et aux herbes : 2
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