,,Eigenlijk zijn wij helemaal geen stroopwafelfans.'' De bekentenis van Paul en Karin Hoogenboezem is totaal in strijd met hun bedrijfsactiviteiten, maar de toelichting erbij maakt veel duidelijk: ...

In een artikel zet het tijdschrift de gelukkigste landen ter wereld op een rijtje. Noorwegen heeft zijn verrukkelijke gerookte zalm, Denemarken smult van smørrebrød en Zwitserland is gek op raclette.

Stap in een gezellige zaak in het hart van Amsterdam en laat je omhullen door de geur van karamel en vers gebakken deeg, de perfecte setting voor een authentieke Nederlandse ervaring. Perfect voor ...

De Amerikaanse banketbakker Anna Gordon raakte dusdanig verslingerd aan de Hollandse stroopwafel dat ze die zelf is gaan maken. Met succes: meer dan vijftig winkels in New York verkopen inmiddels haar ...

Smelt de roomboter in een pan op laag vuur of in de magnetron en laat het iets afkoelen. Meng in een grote kom het zelfrijzend bakmeel, cacao, kristalsuiker, vanillesuiker en een snufje zout. Voeg het ...

Met zijn onuitputtelijke, positieve energie heeft muzikant en wereldreiziger Wim Kerkhof (69) een mooie draai weten te geven aan de afgelopen coronajaren. Hij heeft de beperkingen aangegrepen voor ...

The Amazing Stroopwafels traden zo’n zevenduizend keer op in 40 jaar. Klassiekemuziekredacteur en Stroopwafelzoon Merlijn Kerkhof schreef een boek over de band: Oude Maasweg kwart voor drie. Dit is ...

Een rondje op de Albert Cuypmarkt is niet compleet zonder een stroopwafel van Rudi’s. Uit de lange slingerende rij die zich dagelijks voor de kraam vormt, blijkt dat niet alleen locals maar ook ...

Attentie, attentie! Er zijn nieuwe smaken stroopwafels (oftewel: de beste Nederlandse lekkernij die er is) te koop bij Albert Heijn. Niets is beter dan één van deze heerlijke roomboterkoeken met ...

Je komt ze overal tegen: Nederlandse ondernemers in het buitenland. Waarom zijn ze ooit met de noorderzon vertrokken, en is het gras echt zoveel groener aan de overkant? Deze week: Robert Vogel, die ...

De stroopwafel is ongekend populair in Amsterdam. Bij Van Wonderen Stroopwafels in de Kalverstraat staan toeristen vol verwachting in de rij, na een gouden tip op TikTok. ‘Het ziet er amazing uit.’ ...

‘Ik heb wat voor je’, zegt mijn kapper zodra ik me in haar stoel laat zakken en ze reikt me een boek aan. ‘Gemaakt door een andere klant.’ Van onder een prachtige haardos lacht een vrouw op de laatste ...