Le deuxième épisode de Top Chef se poursuit à la plage et plus précisément au Touquet. L’occasion de découvrir l’astuce d’un chef doublement étoilé pour des moules-frites inoubliables. Les deux jeunes ...

Même les plus grands chefs, comme le multi-étoilé Éric Frechon, ont besoin d’une recette simple et rapide à dégainer un dimanche soir, avec seulement deux ingrédients sous la main. C’est dimanche soir ...

Si vous voulez épater vos proches cette année lors de la Chandeleur avec une pâte à crêpe digne d’un chef étoilé, voici la recette à suivre les yeux fermés ! Le 2 février, à l’occasion de la ...

Découvrez les secrets d’un chef italien trois étoiles pour réussir un risotto à la courge crémeux et parfumé. De la torréfaction du riz à l’intégration progressive du bouillon, chaque geste compte ...

Il existe des desserts qui traversent les époques et les générations sans jamais se démoder, et la tarte aux pommes en fait partie. Simple, gourmande et réconfortante, elle s’invite à toutes les ...