Longtemps présent dans les jardins médiévaux, le cerfeuil musqué a presque disparu de nos potagers modernes. Cette vivace rustique, gourmande et facile, pourrait pourtant changer votre façon de ...

En février, quand le potager semble vide, le cerfeuil musqué supporte le gel et travaille déjà pour vous. Cette vivace anisée, compagne des épinards, promet un printemps plus fertile. En février, le ...

Le cerfeuil commun n’est pas facile à cultiver, on peut alors se tourner vers le cerfeuil musqué. ©stock. adobe. com Monsieur Grégory Jeunert de Virton rencontre de gros problèmes avec ses semis de ...

Appelé aussi cerfeuil perpétuel, cerfeuil d’Espagne, cerfeuil anisé, ou fougère musquée, ce cerfeuil vivace et rustique forme une plante touffue dont les tiges ramifiées sont hautes de 60 cm à 1 m.

Les jardiniers sèment couramment deux cerfeuils annuels, le commun et le frisé, pour leur saveur anisée. A cela s’ajoute une ravissante espèce vivace à découvrir absolument : le cerfeuil musqué ...

Si elles sont superbes et gracieuses vues de loin, il faut regarder de près leurs ombelles. Très architecturées, elles évoquent de la dentelle d’une finesse incroyable. Nos anciennes dentellières, ...

Tailler les légumes en petits morceaux. Réserver séparément. Faire suer le potimarron à feu très doux avec un peu de beurre. Mouiller avec le bouillon de légumes, ajouter les pommes de terre et 20 g ...

Le cerfeuil musqué est une plante herbacée vivace de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et ses graines au goût sucré et anisé, utilisées comme condiments alimentaires. Nom ...