Meilleur fruit pour le coeur : l’avocat soutient artères, tension, cholestérol avec potassium, fibres, stérols végétaux, ...

Originaire d’Amérique latine, l’avocat est un fruit riche en matière grasse. Mais pas de panique, celle-là est bonne pour la santé, et pour la ligne ! Dans leur petit et très complet livre sur le ...

Choisir un fruit parfaitement mûr est un art… mais avec les bons gestes, ça devient un jeu d’enfant. Dans une vidéo partagée sur TikTok, @fifatega partage ses astuces simples et efficaces pour repérer ...

La variété Hass est la plus représentée sur le marché européen. Sa peau, vert foncé puis brune à maturité, est peu épaisse et granuleuse. La variété Fuerte, verte et lisse, était la plus plantée dans ...

Riche en fibres, bonnes graisses et micronutriments, le super-fruit vert soutient vitalité et concentration et bien-être pendant les mois les plus froids. Alors que l’hiver est déjà bien installé et ...

Les Aztèques, déjà, consommaient de l’avocat. En effet, mes premières traces de l’avocatier ont été retrouvées lors de fouilles dans les forêts tropicales du Mexique et datent de 8000 ans avant notre ...

Longtemps réservé à quelques recettes exotiques, l’avocat est aujourd’hui partout. Sur des tartines, dans des salades, en ...

Un long débat anime les jardiniers et les cuisiniers autour de certains légumes d’été qui seraient en fait des fruits ...

L’avocat dispose désormais de sa première entité mondiale de promotion. En effet, l’organisation mondiale de l’avocat (WAO) a été créée par les Etats-Unis, le Brésil, le Mexique, le Pérou et l’Afrique ...